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大型项目招伟德公司介绍:

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一 项目背景

“广茂香”品牌已有近百年的历史,主营广帮特色烤鸭、烧鹅、烤乳猪、烤排、叉烧、蹄胖及其系列熟食,其独特的烧烤工艺和秘制调味源远流长。“广茂香”品牌,1992年荣获中华人民共和国国际部授予“中华老字号”的称号,1993年被评为上海名特企业,多年来获奖无数,享誉沪上、扬名海内外,是上海市民非常熟悉的老牌子。

改制后的“广茂香”企业拥有先进的管理理念和专业管理团队,在产品开发上坚持其选材讲究、加工独特,百年秘方调味配制的传统特色,将重振“广茂香”这一“中华老字号”品牌雄风。“广茂香”现有烧烤工厂450平方米,职工50多名,其中各级技师12名。

“广茂香”已进入“易卖得”、“家乐福”、“捷强超市”等大卖场,上海现有七家专卖店以及杭州“家乐福”专卖店。

本项目由招标方提供品牌、配送及促销的支持,适宜开办在人流量大的街面,超市、大卖场附近、住宅小区内等。加盟者需经过培训,掌握基本经营操作技术后开业。

二 项目概述

1)项目名称:中华老字号“广茂香”熟食专卖店加盟

2)项目招标单位:上海广茂香经贸发展有限公司

联系地址 :上海市欧阳路568号4楼F座

联系电话 : 56712762

联系人 : 胡丽华

3)项目技术要求:

“广茂香“品牌食品以烤鸭、烧鹅、叉烧、烤排为主,广式熟食品系列产品有40多种。其选料、调味、制作均有严格的质量的。加盟者所参与的炭火烧烤是烧烤食品加工的最后环节,有相当的技术要求,有关人员必须经培训合格才能上岗。

4)数量和质量指标

- 在上海市及其周边地区建立200家“广茂香“连锁加盟店,本批4050创业项目招募20~50家;

- 项目期限:长期合作,国际以三年为一期;

- 加盟店店面:使用面积15平方米或以上;

- 对门店选址的要求:宜设在人口较多的居民小区、大卖场、超市、车站、客运码头、国际区、集贸市场等人口流动较多的地方;

要求具有良好的通风排污条件,不产生居民环境污染;

- 经营范围:“广茂香”品牌熟食食品;

- 实施“六统一”加盟管理:统一品牌标识、统一配送货料、统一产品价格、统一工艺流程、统一广告宣传、统一营销管理。

三 岗位描述

1)岗位:3人,其中:烧烤师1人,切配1人,营业员1人。

2)劳动技能要求:普通文化程度、经培训上岗。

3)人员素质要求:工作认真负责、持有从业人员健康证

四 网站效益测算

加盟店(按使用面积10~15平方米,3人/门店)

1)加盟费: 10000.00 首批免加盟费

2)培训费: 1000.00 首批免培训费

3)保证金: 8000.00

其中: 6000元为加盟信用保证金

2000元为货款结算保证金

本保证金在加盟国际期满时全额退还;

本保证金在加盟方有违约行为时,按双方签定之加盟合约条款规定酌情扣罚。

项目开办投资:

A 本项目对门店装修、设备无特殊要求,加盟店的主要设备如下:

空调

碳烧炉

电子秤

红外线、灭蚊蝇灯

操作用具

B 投资测算(加盟店按10~15平方米,3人/门店)

序 号 名 称 金 额(元) 备 注

1 投 资 额 设备投入 5800.00  

2 装修投入 10000.00  

3 房租费 7500.00 房租2500.00元/月×3

4 流动资金 2000.00 作为货款结算保证金

5 房租押金 2500.00 租赁房屋时所需的押金

6 加盟保证金 6000.00 国际到期后,无违约全退

合 计 33800.00  

* 店面装修:按招标方统一要求装修

* 设备清单及采购预算:

空调 1700.00

冰柜 1300.00

碳烧炉 800.00

电子秤 400.00

红外线、灭蚊蝇灯 100.00

操作用具 1500.00

效益测算:

每年固定开支: 1200.00

工作服饰: 包括工作服、帽2套/人 300.00

办理有关证照费用: 900.00

每月收入: 7500.00

每月固定开支: 6000.00

工资:800元/人×3人= 2400.00

房租: 2500.00

水电燃气: 700.00

易耗品、杂费: 400.00

每月净利润: 1500.00

说明:

月加盟店销售额:烤禽类700/天+肉类300/天=1000/天

1000元/天×30天=30000元

按毛利(25%): 月收入×25%=30000×25%=7500元

附: * 半成品生胚鸭与成品烤鸭的折算:

生胚鸭1.54斤=成品烤鸭1斤;

成品烤鸭批另差价按零售价的25%结算

2) 优惠加盟店的盈亏及投资回报预测:

按实际投资额(装修费+设备费)÷月利润=(5800+10000)÷1500=10.53个月

因月房租费已在经营成本中消化,所以不在此计算。

其他投资费用属押金、保证金、货款抵押金等,可退回款项,不计算在投资回报内。

以上网站效益测算,由于各加盟店存在成本开支、销售规模的差异性,只能仅供参考。

五 优扶条款:

招标方在选址和装修策划、设备等方面给予投标方全面指导服务,

协助加盟者顺利开业;

招标方负责对从业人员提供专业技术和经营服务培训;

招标方对首批加盟者实行优惠:加盟费全免,培训费全免;

招标方提供免费送货;

招标方在促销和做广告时,免费为加盟店宣传及提供促销宣传品,帮助加盟店提升业绩;

对年销售达到50万以上的加盟者,给予奖励。

六 风险制约因素分析

选址不当

经营不力或不当

七、项目设备、产品质量承诺

1.公司所提供给各加盟店半成品、成品保证符合食品卫生要求、产品质量的,并承担法定责任。

2.若公司推出新产品,则对各加盟店提供同等的配送支持。

八、国际意见

“广茂香”品牌创立于1925年,有近百年的历史。主营广帮特色烤鸭、烧鹅、烤乳猪、烤排、叉烧、蹄胖及其广式熟食品系列产品。其招牌产品是瘦肉型烤鸭。“广茂香“熟食专卖店加盟以现烤现卖“广茂香”品牌烤鸭、烧鹅、叉烧、烤排为主导,同时辅以散装广式熟食制品,主辅呼应,拉动整体销售。

风险国际:熟食品属于大众化的,投资也不大,容易调整经营品种;但从绝对的角度讲投资的退出机制也比较少,特别是属于选址不当的话,很难予以补救,投资者要有充分的心理准备,要物色到比较理想的场地才能加盟。同时,加盟店在店烤作时所使用的燃料是钢碳,有少量的烟需排放,虽与使用木炭所产生的大量烟雾有本质的区别,但在选址时仍应该充分考虑周围居民可能发生的意见和纠纷。

国际单位:上海鑫哗咨询服务有限公司

联系地址:上海市临平北路68号24楼A座

联系电话:65076635、65076653

联系人: 项目部

九、专家咨询建议

十、投标人应具备的条件与实施程序

符合4050创业项目就业条件;

参加项目入门培训并结业者;

进入项目实训并编写开业计划书(投伟德)。

“广茂香”熟食加盟店项目实施程序图:

以上投资回报或财务分析的测算数据仅供参考

翻译地域

港澳台地区:          香港 澳门 台湾

广州市:越秀区东山区海珠区荔湾区天河区白云区黄埔区芳村区番禺区花都区

深圳市:宝安区罗湖区福田区南山区盐田区龙岗区

翻译强项

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